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乙酸鉀

乙酸鉀

  • 所屬分類:其他食品添加劑
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-06-10 14:08:03
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

乙酸鉀

乙酸鉀   POTASSIUM ACETATE

一、化學名:乙酸鉀

二、分子式:C2H3KO2

三、分子量:98.14

四、CAS:127-08-2

五、性能:白色結晶性粉末,有咸味,易潮解,相對密度1.570;熔點292℃,易溶于水、乙醇和甲醇,不溶于乙醚。

六、用途:緩沖劑;中和劑;防腐劑;護色劑(動植物天然色保護劑)。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg。

八、貯存與運輸:應貯在干燥,通風清潔的庫房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離堆放

質量指標

Specification

FAO/WHO,1992

含量(以干基計)              ≥%

Content(As Dry Basis)%

99.0

干燥失重(150℃,2h)      ≤%

Loss On Drying(150℃,2h)

8.0

堿度

Alkalinity

正常

砷(GT-3)              ≤%

Arsenic

0.0003

鈉化合物

Sodium Compound

正常

鉛(GT-18)             ≤%

Lead

0.001

重金屬(以Pb計;GT-16)≤%

Heavy Metals(As Pb) 

0.002

1、Chemical Name: POTASSIUM  ACETATE

2、Molecular Formula : C2H3KO2

3、Molecular Weight: 98.14

4、CAS: 127-08-2

5、Character: It is white crystalline powder. It is deliquescent  tastes salty. Relative density is 1.570. Melting point is 292℃. Highly soluble in water, ethanol  carbinol, but insoluble in aether.

6、Usage: It is used as buffering agent, neutralizer, preservative, color retention agent

(protect natural color of animals  plants).

7、Packing: It is packed with polythene bag as inner layer  polywoven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

8、Storage  Transport: It should be stored in a dry, clean  ventilative warehouse;  kept away  water  moisture during transport, unloaded with care so as to avoid damage to bags. Be cautious to keep away  moisture  hot.

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