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檸檬酸鈣

檸檬酸鈣

  • 所屬分類:檸檬酸鹽
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-06-10 14:09:39
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

檸檬酸鈣

檸檬酸鈣

一、化學名:檸檬酸鈣

二、分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O

三、分子量:570.5

四、CAS:813-94-5

五、性能:白色粉末,無臭,稍有吸濕性,很難溶于水,幾乎不溶于乙醇,結晶水加熱至100℃漸失去水分,120℃時完全失水。

六、用途:在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。


質量指標

Specification

GB1889-92

外觀

Appearance

White Powder

含量               ﹪

Content(as Ca)

98.0-100.5.0

砷               ≤﹪

Arsenic

0.0003

鉛               ≤﹪

Lead (P b)

0.0005

氟化物(以F計)    ≤﹪

Fluoride(as F)

0.003

重金屬(以P b計)≤﹪

Heavy metals (as Pb)

0.002

灼燒失重           ﹪

Weight loss onignition

10.0-13.3

鹽酸不溶物     ≤﹪

Hydrochloric acid insoluble

0.2

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