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磷酸氫鈣

磷酸氫鈣

  • 所屬分類:磷酸鹽
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-06-10 14:14:25
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

磷酸氫鈣

磷酸氫鈣  DICALCIUM PHOSPHATE

一、化學名:磷酸氫鈣

二、分子式:CaHPO4·(0,2)H2O

三、分子量:二水物:208.09

四、CAS:無水物:7757-93-9;二水物:7789-77-7

五、性能:白色單斜結晶粉末,無臭無味,溶于稀鹽酸、硝酸、微溶于水,不溶于乙醇。相對密度為2.32,與空氣中穩定,75℃開始失水生成磷酸氫鈣。

六、用途:在食品工業中作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑、營養增補劑、穩定劑、乳化劑、穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑,復配型面包改質劑,油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉,作為營養增補劑或品質改良劑。

七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。

八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱。


質量指標

Specification

GB1889-2004

FCC, 1997

含量(CaHPO4·2H2O),w/%  

Content(As  CaHPO4·2H2O )

98.0-103.0

97.0-105.0

砷(As),mg/kg                     ≤

Arsenic

0.0002

0.0003

鉛(Pb),mg/kg                     ≤

Pb

0.0005

0.0002

氟化物(以F計),mg/kg              ≤

Fluoride(As F)

0.005

0.005

重金屬(以P b計),mg/kg          ≤

Heavy Metals(As P b)

0.001

0.0015

灼燒失量,w/%

無水物

Loss On Ignition

-------

7.0-8.5(Anhydrous)

二水物

24.5-26.5

24.5-26.5(Dihydrate)

鹽酸不溶物,w/%                 ≤

Hydrochloric Acid Insoluble

0.05

--

1、Chemical Name: DICALCIUM PHOSPHATE

2、Molecular Formula : CaHPO4·(0-2)H2O

3、Molecular Weight: Anhydrous: 172.09;Dihydrate: 208.09

4、CAS:Anhydrous :7757-93-9;Dihydrate :7789-77-7

5、Character: It is white monoclinic crystalline powder, odorless; soluble in dilute hydrochloric acid, nitric acid  acetum, slightly soluble in water; insoluble in ethanol. Stabilizing in air. Relative density is 2.32.

6、Usage: In food industry, it is used as leavening agent ,dough modifier ,buffering agent, nutritional supplement, emulsifier, stabilizing agent .

7、Packing: It is packed with polyethylene bag as inner layer,  a compound plastic woven bag as the outer layer. The net weight of each bag is 25kg.

8、Storage  Transportation :It should be stored in a dry  ventilating warehouse; be cautious to keep away  moisture  hot.

以上內容是由磷酸三鈣廠家提供!歡迎來電咨詢!

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