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洛陽供應檸檬酸鈣價格

2022-07-07
洛陽供應檸檬酸鈣價格

飼料防霉劑隨著飼料業發展應運而生,需求逐年提高。未加防霉劑的飼料尤其在高濕度條件下,將很快產生霉變,使飼料營養成分遭到破壞,利用價值大大降低。同時,霉變產生的毒素還會從禽畜轉移到人體,影響人體健康。洛陽供應檸檬酸鈣的防霉機理是降低水分活度,并使菌體蛋白質變性,通過改變細胞形態和結構,達到使菌體脫水死亡的目的,從而起到防霉作用。在飼料中加入本品0.1~1.5%,洛陽檸檬酸鈣有效減少飼料的霉變,使貯存期延長三個月以上。同時可增強禽畜對飼料的適口性,提高飼料中粗蛋白的利用率,提高奶牛的產奶量、乳脂率、豬的瘦肉率和母豬的產胎率。

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供應檸檬酸鈣品質改進劑,有提高食物的絡合金屬離子、pH值、增加離子強度等的效果,由此改善食物的結著力和持水性。我國規定可用于奶酪,洛陽檸檬酸鈣使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg;在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kg。

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供應檸檬酸鈣是一種安全的營養強化劑,主要添加在食品中強化鈣的攝入,也可用于預防或治療鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結劑、PH值調節劑,緩沖劑等。洛陽檸檬酸鈣作面粉抗結劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑,酵母食料等。

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供應檸檬酸鈣是白色單斜晶系結晶性粉末,無臭無味。通常以二水合物(其化學式為 CaHPO4·2H2O )的形式存在,洛陽檸檬酸鈣在空氣中穩定,加熱至75℃開始失去結晶水成為無水物,高溫則變為焦磷酸鹽。易溶于稀鹽酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇。

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檸檬酸廣泛應用于食品,飲料的酸味劑和藥物添加劑,制造檸檬酸鹽的原料,清洗劑等。檸檬酸鈉檸檬酸鈉進入人體后,分離成檸檬酸根離子和鈉離子。檸檬酸可燃。供應檸檬酸鈣具有金屬離子絡合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡合能力,對其他金屬離子,如Fe2+等離子也有很好的絡合能力。供應檸檬酸鈣在礦物和顏料方面的用途可以減少某些重要的淤漿生料的粘滯性。

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